da Puglia

タクシードライバー　ロベルト・ルビーノさん

特典あり!

プーリア人2人めは、チステルニーノ のタクシー運転手、ロベルト・ルビーノさんの登場です。ヴァレディートリア（イトリア平野）周辺のチステルニーノ、マルティナ・フランカ、オストゥーニ、ロコロトンドといった街を個人旅行で訪ねる人々にとっては、知ってるととっても助かる人かと思います。

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チステルニーノ市長　ルイジ・M・コンヴェルティーニさん

ベストセラー「南イタリアへ！ー地中海都市と文化の旅」にも紹介されているチステルニーノはダ・プーリアのチーフコンサルタント、ジョヴァンニ・パンノフィーノの生まれ故郷でもあります。
「プーリアな人々」記念すべき第一号はそのチステルニーノ市長に質問に答えていただきました。

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リストランテ・アル・ペッシェ・ドーロ シェフ 江部敏史さん

「プーリアな人々」日本人第一号は小石川にあるリストランテ、アル・ペッシェ・ドーロの江部敏史シェフの登場です。
プーリアで修行する日本人料理人最近は増えてきましたが、江部さんはその先駆者的存在です。

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